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터키에 가면 꼭 방석 빵을...


우와! 큰 빵! 보기만해도 배부르네.

네오폴리스에서는 방석만큼 큰 빵을 맛볼 수 있어요.

이 빵은 이스트를 전혀 넣지 않고 물, 소금, 그리고 밀가루만을 넣어서 만든다고 해요.

터키인들 중에는  미국으로 가서 이방식으로 빵을 만들어 성공한 요리사가 꽤 있다고 하더군요.

가이드의 설명에 의하면 로마의 왕은 이지방에서 빵을 만드는 요리사를 데려갔다고  해요.


그럼 빵 맛은 어떠냐구요?


이스트가 들어가지 않았슴에도 부풀어 있고 상상외로 부드럽고 구수하고 값은 착하고 아주 맛있어요.

가이드하시는 분들은 이코스를 지나가는 일을 하게될 때는 어김없이 이 빵을 구입하여 귀가한답니다.

가족들이 환영한다고.ㅋㅋ  






그리스의 아테네에 갔을 때 묵었던 호텔의  빵은 네오폴리스의 빵에 비해 아주 평범했어요.



그리고 토마토 오이 치즈를 버므린 샐러드,

가운데 올리브 하나 고명으로 올려놓았네요.





감자, 가지, 오이, 당근으로 만든 그리스에서는 흔한 이 요리명이 뭐더라..... 앗! 생각 안나요

이요리 뭐라고 부르나요?

혹시 아시는 분 있으시면 가르침 부탁해요.




 

그리스의 아테네에 갔을 때 호텔방이 코너에 위치하고 있어서

3면의 풍경을 볼 수 있어서 참 좋았어요.

이쪽은 차가 다니는 복잡한 길이네요.





다른 쪽은 길이 약간 좁아진  대로의 안쪽 길.

나무가 많은 곳은 아파트인 듯하고, 옆 건물은 주차장으로 보이네요.



이건 오래된 옛날 집인 것 같은데

저런 상태로 을씨년스럽게 방치되어 있는 게 몇 채 보이더군요



아침에 버스에 오를 때 우리나라 지하철에서 볼 수 있는 metr 신문이 눈에 띄었어요. 

반가워서 찰칵!

 다만 다른 점은 그리스어로 써있다는 것. ㅎㅎ 



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앗! 대문에 올랐네요

 방문해주신 많은분들 감사드립니다.

 

 




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